Krema od sira s umakom od maline

Krema-od-sira-s-umakom-od-maline-by-Misel-Doskocil

Zdravi recept by Mišel Doskočil

Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 4

Potrebne namirnice za izradu jela:

Priprema sastojaka:

Svježi sir, čvrsti jogurt, vanilin šećer, sok od limuna i šećer u prahu dobro razradimo u jednoličnu masu – glatku kremu. Slatko vrhnje miksamo do željene tvrdoće i dodamo kremi od sira te nježno umiješamo.

Kad smo kremu dobro izradili, bez grudica, stavljamo je u vrećicu za štrcanje i odlažemo na hladno mjesto.

Dok se krema hladi stavimo u posudu maline, dodamo šećer i lagano ih ukuhamo. Dobiveni umak nije potrebno pasirati. Umak od malina stavljamo na dno čaše (ili tanjura), zatim na njega stavljamo ohlađenu kremu od sira te ponavljamo postupak sve dok ne ispunimo čašu! Na vrhu mora biti sloj kreme od sira.

Tako pripremljenu kremu možemo ukrasiti svježim ribizlima, jagodama i svježom mentom.

Dobar tek!

Recept možete pogledati i na našem YouTube kanalu: Krema od sira

#zdravokrizevci #samodomace

Kategorije